东莞市市场监督管理局厚街分局发布的《东莞市市场监督管理局关于食品监督抽检信息的通告》（2024年第S06001号），涉及我镇1家经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、东莞市厚街顺成美食店销售的“蒜蓉白切鸡约半斤”、“烧鸭例牌”产品

　　（一）东莞市厚街顺成美食店销售的“蒜蓉白切鸡约半斤”（加工日期:2023-10-11）、“烧鸭例牌”（加工日期:2023-10-11），经抽样检验，菌落总数项目不符合DBS 44/006-2016《非预包装即食食品微生物限量》要求，检验结论为不合格。

　　（二）我局执法人员对该店进行了现场检查，并向其送达了不合格检验报告等文书。执法人员现场未发现有上述批次的“蒜蓉白切鸡约半斤”（加工日期:2023-10-11）、“烧鸭例牌”（加工日期:2023-10-11）。经调查，该店制作上述的“蒜蓉白切鸡约半斤”、“烧鸭例牌”已全部销售完毕。

　　（三）执法人员依法责令东莞市厚街顺成美食店停止销售不合格食品，并责令其按照《中华人民共和国食品安全法》规定进行召回。该店已在经营场所醒目位置张贴召回公告，目前无召回产品。

　　（四）我局已依法对该店进行立案。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12345热线电话投诉举报。

东莞市市场监督管理局厚街分局

                                                        2024年4月9日